意大利如何庆祝菲拉格斯托？暑假的历史和传统

Ferragosto是意大利最重要的节日之一，其根源可以追溯到古罗马。 8 月 15 日，那些已经在度假的人可以享受海滩派对或参加海上特别活动。那些还没有休假的人可以享受当之无愧的休息一天。但意大利的 Ferragosto 到底是如何庆祝的呢？您可以做什么来与朋友和家人一起玩乐？

为什么叫菲拉格斯托？节日的历史根源

“Ferragosto”一词源自拉丁语“Feriae Augusti”，意思是“奥古斯都的安息”。这个异教节日是由奥古斯都皇帝于公元前 18 年引入的。作为主要农业工作完成后的休息和庆祝时期。

对于古罗马人来说，那是一个真正的假期，一切都暂停了。有表演、赛马等等。在基督教时代，菲拉戈斯托恰逢 8 月 15 日庆祝的圣母升天宗教节日。

关于菲拉格斯托的有趣事实

由于这是一个影响全民的节日，并且自罗马时代以来一直在庆祝，费拉戈斯托在流行文化中根深蒂固。以下是一些有趣的事实：

• 走进大自然的习俗可以追溯到法西斯时期，当时协会组织会员乘坐专列旅行。
• 您有没有想过为什么在费拉戈斯托有互相祝贺的习惯？这一传统也有着古老的根源。在教皇国时代，工人们向雇主表示祝贺，以换取小费。
• 自从电影成为流行文化的一部分以来，许多电影都描绘了意大利的菲拉戈斯托，例如1962年的《Sorpasso》、卡洛·韦尔多内的《Un sacco bello》和南尼·莫雷蒂的《卡罗日记》。
• Ferragosto 不仅在意大利广受赞誉。在欧洲，法国、西班牙、罗马尼亚、葡萄牙、希腊等天主教国家也庆祝这一节日。

去费拉戈斯托应该玩什么？

在这个暑假期间，您可以根据天气、时间和当地传统进行不同的活动。如果您不是在度假并且想找点事情做，您可以考虑以下选择：

• 烧烤：可以在房屋花园和允许烧烤的公园内进行。在湖边或者河边烧烤特别好。
• 徒步旅行：这是远离城市喧嚣、沉浸在大自然中、发现风景如画的风景的好主意。山区、乡村或海岸线都适合。
• 烟花：很多地方都有烟花表演，特别是在有浓厚的玛丽亚传统或有很多游客的地方。
• 海滩上的篝火：有些地方有篝火供公共娱乐，例如在瓦尔马伦科或意大利的其他地区。在某些情况下，DIY 生火可能会被禁止。

费拉戈斯托周末的当地活动和假期

在整个意大利，从北到南，菲拉格斯托都会举办各种当地活动和节日来庆祝。以下是一些重大事件：

• 8 月 16 日为纪念圣母升天而举行的锡耶纳赛马节。
• 萨尔泰阿诺 (Sarteano) 的撒拉逊人锦标赛，提供服装表演、传统美食和音乐。
• 墨西拿的瓦拉节（Vara） ，一个贯穿整个城市的丰富多彩的节日。
• 费尔莫的卡瓦尔卡塔阿桑塔 (Cavalcata of Assunta) ，古老的马匹游行穿过城市的街道。

从皮埃蒙特到西西里岛，每个地区都有自己的特色：乡村集市、公开音乐会、体育比赛和宗教游行。

他们在 菲拉戈斯托 吃什么？

费拉戈斯托 (Ferragosto) 是一个庆祝的时刻，意大利各地的人们齐聚在丰盛的餐桌上，享用传统菜肴和当地美食。祖国的每个角落都有自己的特色菜肴。考虑到一年中这个时候的炎热天气，几乎所有的灯都很亮。

在北方

在意大利北部，菲拉格斯托 (Ferragosto) 庆祝活动通常因地区而异。除了经典的烧烤之外，在特伦蒂诺或瓦莱达奥斯塔还可能吃培根饺子。在伦巴第，他们提供经典蔬菜通心粉汤的冷版。

威尼托和利古里亚等沿海地区提供腌制沙丁鱼或卡波纳塔等鱼类菜肴，甚至可以在海滩上食用。在弗留利·威尼斯·朱利亚和艾米利亚·罗马涅，他们在午餐时提供美味的意大利面。皮埃蒙特以其产自斯特雷萨的典型玛格丽特酒而闻名。

在中心

在意大利中部，风俗习惯略有不同，但本质是一样的。在托斯卡纳，人们会享用烤鸽子，这一传统可以追溯到中世纪。在翁布里亚，人们更喜欢加鸭酱的面疙瘩，而在拉齐奥，例如在罗马，胡椒鸡肉是必须的，非常适合三明治。

南边

在意大利南部，很多人去海边或凉爽的地方，菜肴以夏季为主。在坎帕尼亚，他们总是用前几天的剩菜做意大利面煎蛋卷。

在普利亚，主菜是萝卜猫耳朵，而在卡拉布里亚，主菜是酿意大利面。在撒丁岛，人们用土豆制作 culurgiones，在巴斯利卡塔，他们传统上吃卢卡尼亚羊肉。